創業享保五年(1720年)――――　飛騨の日本酒 ｢奥飛騨｣｢初緑｣ウォッカ･焼酎の蔵元

兵庫県産酒造好適米「山田錦」100％使用の純米吟醸酒です。
極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さないすっぴんのお酒です。
メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは、格別！
ワイングラスなど薄めのグラスでお召し上がりください。

内容量	1.8ℓ
原材料	米(国産)･米麹(国産米)
原料米	山田錦
精米歩合	50%
アルコール度数	16度
日本酒度：+2 　 酸味：1.7

相性の良いお料理
お刺身・焼き魚・茶碗蒸し・天ぷら・焼ききのこ・鶏の水炊き・焼き鳥塩味・シーフードサラダ・シーフードピザ・バンバンジーなど素材を活かした味付け又は淡白な味付けのお料理のお供に。