造り酒屋のこだわりの梅酒ができました！！
自分へのご褒美や、ホームパーティー・お友達との集まり、見た目も可愛いのでプレゼントにも最適です♬
箱、包装のありなしでお選びください
箱と包装のありなしで3パターンからお選びください。
特徴
岐阜県産の青梅を弊社自慢の日本酒に丁寧に漬け込みました。
採れたての岐阜県産の梅を井戸水にさらし、ヘタを一つ一つ丁寧に取り綺麗に洗い、3か月以上日本酒に漬け込んでいます。
一般的にはホワイトリカーに梅をつけてつくることが多いですが、日本酒に漬けることで、まろやかで味わい深くなり、梅のエキスが早く抽出され、熟成も早いという特徴があります。
素材へのこだわり
![青梅]()
岐阜県産青梅
岐阜山間部の空気が澄んだ、そして豊かな水源のある地域で作られた安心安全な青梅です。
味・テイスト
![うめ酒のテイストチャート]()
梅の ”酸味” と ”甘さ” のバランスがちょうど良く、梅の爽やかな味わいをお愉しみいただけます。
甘さは控えめで、酸味がほどよく効いているため、軽やかで飲みやすい仕上がりになっています。
濃厚な味わいの梅酒とは異なり、食事と合わせてもすっきり楽しめるのが魅力。
脂っこい料理やしっかりした味の料理とも相性が良く、飲み飽きしない大人な味わいがポイントです！
おすすめしたい人
![おすすめしたい人イメージ]()
女性だけでなく男性にも
さっぱりとした飲み口なので、女性の方はもちろん、男性の方にも楽しんで頂ける一本です。
食中酒をお探しの方に
甘すぎず、スッキリとした味わいなので、食事と一緒に飲むのにも最適♪
特に、唐揚げや手羽先、ヒレカツなどのしっかり味の料理との相性は抜群です！
おすすめの飲み方
ロック
氷を入れたグラスにゆっくりと注げば、ひんやりとした口当たりとともに、梅のまろやかで上品な風味が広がります。
時間とともに氷が溶け、ほどよく薄まることで、奥深い甘みと酸味のバランスがより引き立ちます。
梅酒の豊かな味わいをじっくり堪能するなら、ロックが一番！
リラックスしたいひとときに、ぜひ試してみてください。
おすすめのマリアージュ
![おすすめのマリアージュイメージ]()
梅酒の上品な甘酸っぱさは、味わいのしっかりした料理と相性抜群！お互いを引き立て合う、絶妙な組み合わせをご紹介します。
手羽先&唐揚げ
カリッとジューシーな唐揚げや、甘辛い味付けの手羽先と梅酒の爽やかな酸味が絶妙にマッチ！後味をさっぱりと仕上げてくれます。
ソーセージ
スパイスの効いたソーセージと合わせれば、梅酒のフルーティーな甘みが引き立ち、味わいの奥行きを楽しめます。
ヒレカツ
サクサク＆ジューシーなヒレカツに梅酒を合わせれば、脂のコクを和らげつつ、旨みをしっかり堪能できる絶妙なペアリングに！
贈り物にもおすすめの可愛らしい見た目
![うめ酒]()
まんまるフォルムが愛らしい一本。
シンプルだけど上品なデザインで、思わず飾りたくなる可愛さ！
青梅をイメージしたイラストも可愛らしいです。
自分へのご褒美にも、贈り物にもぴったりです。
私たち奥飛騨酒造について
奥飛騨酒造は、1720年、江戸時代の享保5年に創業し、これまで300年以上にわたって伝統を守り、岐阜県下呂市にて酒造りを営んできました。
豊かな緑と清流に囲まれた、綺麗な自然の中でお酒を造っています。
| 分類 | リキュール（本格梅酒） |
| 内容量 | 500㎖ |
| アルコール度数 | 11度 |
| 原材料 | 日本酒（国内製造）、梅（岐阜県産）、糖類 |
| 保存方法 | 開封後は冷蔵 |
